Edulcorantes mantienen el sabor dulce de los alimentos y bebidas y no
elevan la glucosa en sangre. Conoce detalles sobre ellos, reseñados por el
diario ABC
1. Con las
altas temperaturas de Maracaibo, mantenernos hidratados adecuadamente se
convierte en un punto crucial para nuestra salud. Las situaciones de
deshidratación leve se pueden producir antes de que tengamos sed y pueden
afectar a nuestro rendimiento y capacidad de concentración. Para combatir estos
problemas, no esperes a tener sed para beber y, si además quieres controlar las
calorías, opta por una bebida light o cero.
2. Las
bebidas light o cero son capaces de ayudarnos a mantenernos hidratados
adecuadamente sin aportar calorías, a la vez que disfrutamos de su dulce sabor.
3. Numerosos
expertos de salud han consensuado la importancia de una hidratación adecuada a
lo largo de todo el día para mantener nuestras capacidades físicas e
intelectuales en perfecto estado. Una de las opciones que nos ayudará a
mantener el estado óptimo de hidratación son las bebidas light o cero calorías,
ya que están contienen un 99% de agua y además tienen un agradable sabor dulce.
4. Los
edulcorantes mantienen el sabor dulce de los alimentos y bebidas y no elevan la
glucosa en sangre. Estas dos características los hacen perfectos para las personas
que padecen diabetes, y junto con la práctica de actividad física y una
alimentación variada, equilibrada y moderada, se convierten en una herramienta
fundamental para mantener un estilo de vida saludable y pueden ayudar a las
persona que quieren controlar el peso.
5. Diversos
estudios científicos han demostrado que incluir edulcorantes en nuestra
alimentación cotidiana hace que consumamos menos calorías a lo largo del día
que las personas que consumen productos con una composición original con alto
valor energético. Una buena opción puede ser seleccionar bebidas light o cero
que contienen estos edulcorantes y nos aportarán dulzor sin calorías.
6. Como no
afectan a los niveles de glucosa, los edulcorantes bajos o sin calorías son una
buena opción para los diabéticos y para el tratamiento dietético de personas
con obesidad y de control de peso.
7. Según el
libro Tablas de composición de alimentos, las bebidas light o cero ocupan las
primeras posiciones del ranking de bebidas con menos calorías. Tras el agua, el
té y las infusiones (0 kcal/100 ml) si no se les añade azúcar, las gaseosas y
los refrescos light o cero las siguen como bebidas con menos calorías (0,2
kcal/100 ml).
8. Las
bebidas edulcoradas bajas o sin calorías, pueden representar un papel muy útil
dentro de las estrategias eficaces de control y pérdida de peso. Según una
investigación publicada en la prestigiosa revista «Obesity», las personas que
consumieron bebidas light perdieron más peso y tenían menos sensación de hambre
que quienes solo bebieron agua.
9. El
equilibrio energético (compensar adecuadamente las calorías que se consumen con
las que se queman) es fundamental para un buen control del peso. El uso de
edulcorantes en los productos alimenticios disminuye considerablemente su
densidad calórica y ayudan a controlar la cantidad de calorías que se ingieren
a través de los alimentos.
10. El
equilibrio energético es fundamental para nuestro bienestar y un buen control
del peso, por eso es importante que adaptes los alimentos y bebidas que ingieres
a tu nivel de actividad física y al ejercicio que realices, para compensar las
calorías que ingieres con las que gastas, en función del ritmo de tu actividad.
